Леверные кофемашины LA PAVONI предназначены для приготовления кофейных напитков из молотого кофе на предприятиях общественного питания различных форматов. Главной особенностью леверных моделей выступает ручное управление всеми основными этапами приготовления напитков: бариста сам дозирует кофе, воду и пар, а также контролирует давление, время и скорость пролива. Это одновременно является как плюсом, так и минусом леверных кофемашин, поскольку для работы с ними требуется высокая квалификация и большой опыт, однако при их наличии с помощью такого оборудования можно готовить настоящие шедевры, которые станут визитной карточкой заведения и позволят привлечь новых клиентов.

Ключевые особенности леверных кофемашин LA PAVONI:

Изготавливаются из качественных и долговечных материалов: стали, высокопрочного пластика, обычной, хромированной или никелированной латуни
Компания выпускает модели с 1 и 2 группами; объём бойлера составляет 0.8, 1.6 или 14 литров
Ручной или автоматический капучинатор позволяет готовить кофейные напитки с молочной пенкой
У всех моделей есть функция подачи горячей воды (у некоторых также молока и пара)
С помощью смотрового стекла можно визуально контролировать уровень воды в бойлере
Часть моделей оснащена манометром для контроля давления в бойлере
Кофемашины с 2 группами имеют электрический подогреватель чашек с ручным термостатом